FALANGHINA

Taburno DOC Sannio

Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Falanghina, coltivate a spalliera e raccolte a mano nella prima settimana di ottobre nei vigneti di proprietà costituiti da marne argillose e calcaree ed esposti a sud-est, sud-ovest. La vinificazione avviene in bianco e la fermentazione a temperatura controllata. Il colore è giallo paglierino brillante, con profumo floreale e fruttato che ricorda mela, frutta esotica e foglia di salvia. Il gusto è pieno, armonico e molto tipico.